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アジいただきました!

設計 ㊧ です。こんにちは

ちょっと前になりますが、日頃仕事でもお世話になっている設計士のricky(リッキー)さんから

アジをいただきました彼はまぁ、釣りキチです

12_convert_20111009235041.jpg

新鮮だったのでお刺身にしようと思ったのですが、魚のサバき方がわからずどうしよう・・・?

と途方にくれていた所、さすがネット時代、なんとyoutubeにアジを3枚におろすやり方がちゃーんと

動画でアップされていたので、早速お手本にさせてもらい見よう見まねでサバいてみました

13_convert_20111009235054.jpg

多分とても上手にできたと自画自賛お刺身もとてもおいしくいただきました

美味しいアジ料理をご存知の方、ご連絡お待ちしております
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